《巧手家庭菜谱（精）》是张明亮所著的一本生存奇遇、宠物、美食类型的小说，作者文笔极佳，题材新颖，推荐阅读。《巧手家庭菜谱（精）》精彩章节节选：《巧手家庭菜谱》面向普通家庭，在内容选取上依据原料易购，操作简便、营养合理的三大原则，向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片，还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解，使您能够更好的抓住重点，快速掌握精髓，在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。《巧手家庭菜谱》由张明亮担任主编。